KBS 생생정보 2522회에서는 ‘맞수다’ 코너를 통해 겨우내 익힌 묵은지를 앞세운 두 밥도둑, 고등어조림과 돼지갈비찜이 정면으로 맞붙었습니다. 여기에 오랜 세월 부산 사람들의 발길을 붙잡아 온 명물 피자까지 더해졌는데요. 방송에 소개된 세 곳의 위치와 대표 메뉴, 가격, 영업 정보를 한자리에 정리했습니다.
목차
묵은지 맞수다 – 고등어조림 vs 돼지갈비찜
같은 묵은지를 쓰지만 결과물은 완전히 다릅니다. 한쪽은 화덕과 바다 내음이 어우러진 생선조림으로, 다른 한쪽은 매콤하게 조려낸 돼지갈비로 승부를 봅니다. 두 집 모두 묵은지의 깊은 신맛을 주재료와 어떻게 조화시키느냐가 핵심입니다.
해우 동학사 본점 – 묵은지 고등어조림
충남 공주 동학사 초입에 자리한 해우는 화덕 생선구이와 생선조림으로 이름난 집입니다. 잘 숙성된 묵은지를 바닥에 깔고 통통하게 살이 오른 고등어를 올려 자작하게 조려내는 묵은지 고등어조림이 간판 메뉴입니다. 묵은지의 시큼함이 고등어의 기름진 맛을 잡아주어 밥 한 공기가 순식간에 비워집니다. 화덕에서 구워낸 모듬 생선구이와 초밥류도 함께 즐길 수 있어 가족 외식 장소로 인기가 높습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 충남 공주시 반포면 동학사1로 150-1 1층 |
| 전화 | 042-824-8292 (방송 안심번호 0507-1325-8344) |
| 대표 메뉴 | 묵은지 고등어조림 소 39,000원 / 대 77,000원, 2인 모듬 화덕생선구이 34,000원, 해우정식(2인) 69,000원 |
| 평점 | 카카오맵 4.0 (리뷰 22) |
| 영업 안내 | 오전 11시 오픈 (방문 전 영업시간 확인 권장) |
| 편의 | 대형 주차장 완비, 장애인 시설, 지역화폐 결제 가능 |
| SNS | 인스타그램 @haewooofficial |
설하식당 – 묵은지 매운돼지갈비찜
경기 남양주 북한강변, 남양주종합촬영소 인근에 있는 설하식당은 매콤한 돼지갈비찜으로 소문난 곳입니다. 각종 야채와 양념에 저온 숙성시킨 돼지갈비를 묵은지와 함께 조려낸 묵은지 매운돼지갈비찜이 대표 메뉴로, 맵기를 조절할 수 있어 취향에 맞춰 즐길 수 있습니다. 최상급 치즈를 듬뿍 올린 치즈 매운돼지갈비찜도 인기입니다. 반려동물 동반이 가능하고 캐치테이블 예약을 받아 나들이 코스로 찾기 좋습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 경기 남양주시 조안면 북한강로855번길 81 |
| 전화 | 031-576-3336 (방송 안심번호 0507-1322-3390) |
| 대표 메뉴 | 묵은지 매운돼지갈비찜 18,000원, 치즈 매운돼지갈비찜 18,000원, 매운돼지갈비찜 16,000원, 돼지불고기 16,000원 (모두 1인 기준) |
| 영업 안내 | 오전 11시 30분 오픈 (방문 전 영업시간 확인 권장) |
| 편의 | 주차 가능, 반려동물 동반 가능, 캐치테이블 예약, 지역화폐 결제 가능 |
| 예약 | 캐치테이블 예약 페이지 |
이재모피자 본점 – 부산 광복동 명물 피자
부산 중구 광복동, 국제시장과 용두산공원 사이에 자리한 이재모피자는 부산을 찾은 여행객이라면 한 번쯤 이름을 들어봤을 노포 피자집입니다. 본점은 광복중앙로 중앙아파트 상가 2층에 있으며, 엣지까지 치즈로 꽉 채운 이재모 크러스트 피자가 시그니처입니다. 여기에 곁들이는 명품 김치볶음밥은 피자와의 조합으로 유명해 함께 주문하는 손님이 많습니다. 1천 건이 넘는 리뷰가 쌓인 부산의 대표 맛집 중 하나입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 부산 중구 광복중앙로 31 중앙아파트 상가 2층 (신창동1가 2-1) |
| 전화 | 051-255-9494 |
| 대표 메뉴 | 이재모 크러스트 피자 S 25,000원 / L 29,000원, 명품 김치볶음밥 11,000원, 크러스트 왕새우 피자 S 32,000원 |
| 평점 | 카카오맵 4.2 (리뷰 1,185) |
| 영업 안내 | 오전 10시 오픈 (방문 전 영업시간 확인 권장) |
| 교통 | 지하철 중앙역 5번 출구 도보 약 9분, 국제시장·용두산공원 인근 |
| 주차 | 전용 주차장 없음, 인근 용두산·광일 공영주차장 이용 |
| SNS | 인스타그램 @lee_jae_mo_pizza |
마무리
생생정보 2522회 ‘맞수다’는 같은 묵은지를 두고 벌어진 고등어조림과 돼지갈비찜의 대결, 그리고 부산 광복동의 명물 피자까지 알찬 구성을 보여줬습니다. 공주 해우와 남양주 설하식당은 매콤하고 깊은 밥도둑 한 상을, 부산 이재모피자는 여행길에 어울리는 든든한 한 판을 책임집니다. 방문 전 영업시간과 휴무일을 미리 확인하시고, 인기 시간대에는 예약을 활용하시면 더욱 여유롭게 즐기실 수 있습니다.