전통시장 골목을 지키는 손맛에는 흉내 낼 수 없는 세월이 담겨 있습니다. EBS 극한직업 900화 〈주물 공장과 전통시장의 고수들〉에서는 뜨거운 불 앞에서 하루를 보내는 시장 노포의 주인공들이 등장했습니다. 반죽을 치대고, 만두를 빚고, 기름 앞을 지키는 고단한 노동 속에서 오랜 단골을 붙잡아 온 두 곳의 먹거리를 소개합니다. 충남 아산의 삼색호떡과 강원 원주의 김치만두, 시장에 가면 꼭 줄을 서게 되는 간식 맛집을 정리했습니다.
온양삼색호떡 – 아산 온양온천시장 삼색 간식
아산 온양온천역 인근 시장통에 자리한 노포로, 이름 그대로 노랑·빨강·파랑 삼색을 입힌 꼬치어묵과 갓 구운 호떡이 간판입니다. 화려한 색감이 눈길을 끌지만 맛은 옛날 방식 그대로여서, 오가는 손님들이 호떡 한 장과 어묵 한 꼬치로 출출함을 달래는 동네 명물입니다. 온양온천역에서 걸어서 6분 거리라 접근성도 좋습니다.
- 주소: 충남 아산시 시장남길 14 (온천동 216-12)
- 전화: 010-5576-3552
- 시그니처: 삼색 꼬치어묵, 옛날 호떡
- 대표 메뉴·가격: 호떡 1,500원 / 떡볶이 4,000원 / 매운김말이 2,000원 / 새우·오징어튀김 각 2,000원 / 삼색 꼬치어묵 700~1,500원
- 위치: 온양온천역 1번 출구 도보 약 6분
3대원주김치만두 – 원주 중앙시장 3대 만두 노포
원주 중앙시장(시민전통시장) 안에서 3대째 만두를 빚어 온 노포입니다. 고기를 넣지 않고 두부와 배추, 당면을 갖은양념으로 버무린 김치만두가 이 집의 뿌리로, 튀겨 내면 겉은 바삭하고 속은 담백합니다. 시장 안 본점과 행구동 분점 두 곳을 운영하며, 튀김만두·손칼국수·손만두국까지 갖춰 끼니와 간식을 한자리에서 해결할 수 있습니다.
- 본점 주소: 강원특별자치도 원주시 중앙시장길 31-2, 시민전통시장 내 38호 (중앙동 48-1)
- 본점 전화: 010-6444-7109 / 033-745-3848
- 분점 주소: 강원특별자치도 원주시 행구로 475 (행구동 200-20)
- 분점 전화: 033-734-5528
- 시그니처: 김치만두(두부·배추·당면, 고기 없이 담백)
- 대표 메뉴·가격: 튀김만두 6,000원 / 양념튀김만두 6,500원 / 찐만두 6,000원 / 손칼국수 7,500원 / 손만두국 7,500원 / 칼만두국·떡만두국 각 8,000원 / 옹심이칼국수 9,000원
- 평점: 카카오맵 본점 3.2 / 분점 3.1
- 홈페이지: www.wonju-mandu.kr
방문 전 참고하세요
전통시장 노포 간식집은 재료 소진이나 시장 휴무에 따라 영업 여부가 달라질 수 있습니다. 방문 전 전화로 영업시간과 재료 준비 상황을 확인하시면 헛걸음을 줄일 수 있습니다. 메뉴와 가격은 방송 및 지도 정보를 바탕으로 정리한 것으로 현장 사정에 따라 변동될 수 있으니 참고용으로 활용하시기 바랍니다. 참고로 이번 방송에서 함께 소개된 가마솥(주물) 제조 코너는 먹거리가 아니어서 이 글에서는 다루지 않았습니다.