생생정보 2543회 대전 빵골목·보리비빔밥 맛집 – 성심당·신가네칼국수

착한 가격의 보리비빔밥부터 향긋한 강화 앞바다 회, 대전을 먹여 살린 빵 골목과 대구의 찜갈비까지. KBS 2TV 생생정보 2543회는 서울과 인천, 대전, 대구를 종횡무진 누비며 지역마다 뿌리내린 노포와 개성 넘치는 가게들을 소개했습니다. 방송에 나온 맛집들의 위치와 대표 메뉴, 영업 정보를 한자리에 정리했습니다.

한눈에 보는 생생정보 2543회 맛집

상호지역대표 메뉴전화
신가네칼국수서울 노원구5,000원 보리비빔밥0507-1314-9956
외포횟집인천 강화군제철 생선회·해산물032-932-6662
성심당대전 중구튀김소보로1588-8069
콜드버터베이크샵대전 중구콜낭시에·스콘0507-1346-3832
복수분식대전 중구얼큰이 칼국수·두부두루치기042-253-6518
수복찜갈비대구 중구동인동 찜갈비053-423-8667

신가네칼국수 — 5,000원 보리비빔밥의 힘

서울 노원구 하계동에 자리한 신가네칼국수는 ‘가격파괴’ 코너의 주인공으로 등장했습니다. 25년 넘게 한결같은 맛과 가격을 지켜 온 노포로, 대표 메뉴인 보리비빔밥은 단돈 5,000원입니다. 신선한 나물과 직접 담근 강된장을 넉넉히 올려 고소하고 담백하게 비벼 먹는 한 그릇으로, 물가가 부담스러운 요즘 특히 반가운 가성비를 자랑합니다.

보리비빔밥만큼이나 사랑받는 메뉴가 자가제면으로 뽑은 들깨칼국수와 바지락칼국수입니다. 수육과 보쌈, 해물파전 같은 곁들임 메뉴도 갖춰 가족 모임이나 든든한 한 끼로 손색이 없습니다. 하계역과 가까워 대중교통으로 찾기 편하고 주차도 가능합니다.

  • 주소: 서울 노원구 공릉로65길 10
  • 전화: 0507-1314-9956
  • 대표 메뉴: 국민보리밥 5,000원 · 들깨칼국수 7,000원 · 바지락칼국수 7,000원
  • 참고: 인스타그램

외포횟집 — 강화 앞바다의 제철 밥상

맛의 도시 인천을 조명한 ‘생생현장’ 코너에서는 강화도 서쪽 끝, 외포리 포구의 외포횟집이 소개됐습니다. 서해 갯벌과 물살이 키워 낸 제철 생선회와 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로, 계절에 따라 방어·숭어·전어 같은 생선과 산낙지·멍게·개불·해삼 등 싱싱한 해산물이 상에 오릅니다. 새우튀김과 인삼튀김처럼 강화 특산을 살린 별미도 곁들일 수 있습니다.

가게 앞으로 넉넉한 전용 주차 공간이 있고 단체석과 프라이빗룸을 갖춰, 가족 모임이나 회식 장소로도 즐겨 찾습니다. 바다를 곁에 두고 즐기는 강화 미식 여행의 한 코스로 잘 어울립니다.

  • 주소: 인천 강화군 내가면 해안서로 915
  • 전화: 032-932-6662
  • 대표 메뉴: 제철 생선회 · 산낙지·멍게·해삼 각 30,000원 · 새우튀김 10,000원

대전 대흥동 빵 골목

‘핫 플레이스’ 코너는 “빵 하나가 살려 낸 도시의 활기”라는 주제로 대전 대흥동 빵 골목을 찾았습니다. 대전을 대표하는 향토 빵집을 중심으로, 개성 있는 베이커리와 오래된 분식집이 어우러져 골목 전체가 하나의 미식 지도를 이룹니다. 방송에 함께 소개된 세 곳을 묶어 정리했습니다.

성심당 — 대전을 상징하는 향토 빵집

1956년 대전역 앞 작은 찐빵집으로 출발해 대전을 대표하는 빵집으로 성장한 성심당은 대흥동 빵 골목의 중심입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 대표 상품 튀김소보로를 비롯해 소금크로와상, 시루케익 등 다양한 빵이 하루에도 몇 번씩 새로 나옵니다. 백년가게로도 지정된 이곳은 평일에도 긴 줄이 늘어설 만큼 전국에서 찾아오는 명소입니다.

  • 주소: 대전 중구 대종로480번길 15
  • 전화: 1588-8069
  • 대표 메뉴: 튀김소보로 · 소금크로와상 1,800원 · 시루케익
  • 참고: 성심당 공식 홈페이지

콜드버터베이크샵 — 골목의 개성파 베이커리

같은 골목에서 개성 있는 구움과자와 빵을 선보이는 콜드버터베이크샵도 방송을 탔습니다. 고소한 풍미를 살린 콜낭시에와 이즈니 버터를 쓴 플레인 스콘 등, 재료 본연의 맛에 집중한 메뉴가 특징입니다. 성심당을 찾은 김에 함께 들르기 좋은 아담한 베이커리로, 대전 빵 순례객들 사이에서 입소문을 탄 곳입니다.

  • 주소: 대전 중구 중앙로112번길 37
  • 전화: 0507-1346-3832
  • 대표 메뉴: 고메플레인 콜낭시에 2,800원 · 이즈니 플레인 스콘 3,200원
  • 참고: 인스타그램

복수분식 — 칼국수와 두부두루치기

빵만으로 골목을 다 봤다면 서운합니다. 대흥동에 오래 자리 잡은 노포 복수분식은 대전의 향토 먹거리인 두부두루치기와 얼큰한 칼국수로 이름난 곳입니다. 매콤하게 볶아 낸 두부두루치기에 쫄면 사리를 넣어 비벼 먹고, 남은 양념에 밥을 볶아 먹는 것이 이 집의 정석입니다. 든든한 칼국수 한 그릇으로 빵 순례로 출출해진 속을 달래기에 그만입니다.

  • 주소: 대전 중구 중교로 27
  • 전화: 042-253-6518
  • 대표 메뉴: 얼큰이 칼국수 8,000원 · 두부두루치기(2인분) 16,000원

수복찜갈비 — 대구 동인동 찜갈비 골목의 맛

‘장PD의 AI 여행기’가 찾은 대구에서는 동인동 찜갈비 골목의 수복찜갈비가 소개됐습니다. 매콤달콤한 양념에 마늘을 듬뿍 올려 뭉근하게 쪄 낸 찜갈비는 대구를 대표하는 향토 음식으로, 밥 한 공기가 순식간에 비워지는 밥도둑입니다. 호주산과 국내산 한우 중 선택할 수 있어 취향과 예산에 맞춰 즐길 수 있습니다.

양념이 밴 갈빗살을 다 먹은 뒤 남은 양념에 밥을 볶아 먹거나, 얼큰한 찌개를 곁들이는 것도 이 골목의 즐기는 방식입니다. 대구 도심 한복판에 있어 접근성이 좋고, 혼밥과 가족 식사 모두 무난합니다.

  • 주소: 대구 중구 동덕로38길 15
  • 전화: 053-423-8667
  • 대표 메뉴: 찜갈비(호주산) 1인분 22,000원 · 찜갈비(한우) 1인분 30,000원
  • 참고: 인스타그램

방문 전 확인하세요

영업시간과 휴무일, 가격은 매장 사정에 따라 바뀔 수 있습니다. 특히 성심당과 인기 빵집은 시간대별로 빵이 나오는 종류가 달라 원하는 메뉴가 품절될 수 있으니, 방문 전 전화나 공식 채널로 재고와 영업 여부를 확인하시길 권합니다. 인기 맛집은 주말과 식사 시간대에 대기가 길 수 있으므로 여유 있게 방문하시는 것이 좋습니다.